| 索引号: | 01251010-038/2023-143904 | 公开方式: | 主动公开 |
| 文号: | 公开日期: | 2023-03-22 | |
| 发布单位: | 县市监局 | 有效性: | |
| 统一编号: | |||
- 信息索引号：
01251010-038/2023-143904
- 公开方式：
主动公开
- 文号：
- 公开日期：
2023-03-22
- 发布单位：
县市监局
- 有效性：
- 统一编号：
龙游县市场监督管理局食品安全监督抽检信息通报(2022年第5期)
发布时间：
2023-
03-
22
10:
15
浏览次数：
2022年12月，龙游县市场监督管理局组织抽检流通环节食品专项，覆盖了食用农产品、炒货食品及坚果制品、糕点、调味品、糖果制品5个大类共79批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品78批次,不合格样品1批次（见汇总表），不合格项目主要为微生物指标。具体情况通告如下：
一、微生物指标不合格
(1)浙江哲奕广场商贸有限公司销售的姜汁糖，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构：浙江省检验检疫科学技术研究院
四、不合格项目说明
1.菌落总数是指示性微生物指标，不是致病菌指标，反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品中的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品的腐败变质，可能危害人体健康。《食品安全国家标准 糖果制品》（GB 17399—2016）中规定，糖果制品一个样品中菌落总数的5次检测结果均不得超过105CFU/g，且至少3次检测结果不超过104CFU/g。
对抽检中发现的不合格产品，我局已经按照《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规予以查处。要求经营单位立即采取下架等措施控制风险，相关处罚情况将在浙江政务服务网行政处罚结果信息予以社会公布。
龙游县市场监督管理局
2022年12月29日
信息来源：
县市场监管局